平洲这家专做海鲜30余年的老店!
所有海鲜低至批发价,超划算!
顺德海鲩鱼生低至19.8元/斤!
顺德海鲈鱼生低至28元/斤!
3.8元/只鲍鱼,12元/只大元贝
38元/斤大龙趸,48元/只本地水鱼
78元/斤九节虾.....
Part.01
30余年老字号,全场海鲜低至批发价!
桥南海鲜舫一直以“做佛山人的平价海鲜”为宗旨,自带的海鲜市场,拥有各种新鲜生猛海鲜,全部活水饲养,即点即捞,现点现杀,保证新鲜。
可店内的海鲜价格始终数十年如一天,低至批发价是常态,且有数十款不同价位的海鲜任你选择,3.8元一只鲍鱼,38元一斤的大龙趸等....超丰富的海鲜种类实在是选得我眼花缭乱了!
?瓜子斑刺身?
〖38元/斤〗
来自海上的瓜子斑结合了日式料理的艺术感,错落而齐整地呈现在眼前,仿佛一件艺术品,根本移不开目光。
在师傅绝妙的刀工下,每一片瓜子斑鱼生都切得厚薄均匀,淡淡的纹路在光线下显得格外清晰。鱼肉的鲜味也更加明显,处理时间也更讲究!
一片片晶莹剔透的瓜子斑鱼生片就诞生了~令人食指大动!端上桌赶紧动筷,在10分钟以内吃完才是它的最佳口感!
瓜子斑肉质呈现透明白肉,味道Q弹鲜美,极其美味,是拿来做日式刺身的极品,轻轻蘸点芥末酱油,入口鲜爽刺激,这就是刺身的魅力所在啊!
?海鲈鱼生?
〖28元/斤〗
这一份晶莹剔透的海鲈刺身竟然仅需28元/斤,新鲜鲈鱼现杀现切现吃,保证每一条鱼的新鲜!每一片鱼生都晶莹剔透,纹路分明,鱼生控还不赶紧约起来?!
在师傅的精湛刀工下,海鲈鱼瞬间切成薄片。每一片都薄得恰到好处,控制在0.5mm左右。而且鱼生的最佳赏味期只有10来分钟,上桌之后想要吃到海鲈鱼生最鲜美的味道,必须要争分夺秒!
既然吃的是顺德鱼生,怎么可以少得这一盘“五彩斑斓”的配料,在花生、姜丝、酸荞头等各种各样配料的配合下,令鱼生的新鲜清甜在口腔中发挥极致,让人看见都食欲大增!
再撒上一点油和盐,迅速把鱼生和配料一起“捞起”,淡淡的花生油香味令鱼生的层次感变得更强,吃下去的每一口都是满满的享受!
?金雕刺身?
〖38元/斤〗
吃刺身自然少不了吃金雕刺身啦!38元/斤的金雕鱼,一份活造金雕刺身,晶莹剔透,囊括了鲜香嫩滑的特点。精致的摆盘,让你欲罢不能。
金雕鱼肉质肥美精致,随便一块都能挑起你的味蕾。建议第一口不要蘸酱料,感受鱼肉原始的鲜甜,保证你一试难忘。
金雕鱼肉质柔滑,偏鲜甜。要是蘸点芥末酱油送入口中,鲜味瞬间到达巅峰!随即而来的就是那入口即化的口感,鲜美软韧,清甜爽滑,只需一口就被它彻底征服了!
?鼓油皇蒸鲍鱼?
〖3.8元/只〗
3.8元1只的大连鲍,不得不说这简直便宜到爆炸了!每只鲍鱼都足足有拳头般的大小,而且现点现做,保证新鲜,性价比实在是太高了!
你看!每只鲍鱼个头饱满,厚度惊人!隔着屏幕也能感受到鲍鱼厚实的肉感,简直就是一上桌就要被抢光的节奏!
鲍鱼只只都鲜甜可口,爽口弹牙,入口的一瞬间,极致的味道在口腔里与你的味蕾产生激烈的碰撞,真的是超级正!
Part.02
经典特色农家菜,大件夹抵食!
?九节虾焖鸡?
〖元/煲〗
到店必点的九节虾焖鸡你地又试过未?里面超级足料,一整只农家走地鸡、一斤九节虾、一斤海贝,加起来先元/煲,足足够3-4人吃,真的是满满的性价比啊~
鲜甜的九节虾、鲜甜肉嫩的鸡肉、鲜嫩无比的海贝!经过焖制过后,三重鲜味层层递进,合为一体!一上桌香气就扑鼻而来,还没开吃就令人垂诞欲滴!
看这饱满的九节虾,肉质清甜Q弹,十分诱人。吸收嗮酱汁的鸡肉咸香肉嫩,两者互补互助,每吃一口都超满足!
?九节虾焖龙趸?
〖元/煲〗
而且这里还有九节虾焖龙趸,里面有足足两斤海贝,一斤九节虾和一斤半的龙趸,沾满海鲜汁的龙趸肉鲜美可口,满满的厚重感溢出,让你过足口瘾!
?荔枝木烧鸡?
〖48元/只〗
什么?!这么大的一只荔枝木烧鸡只需48元!性价比超高。新鲜出炉的荔枝木烧鸡外皮金黄酥脆,鸡皮上的油脂逐渐融化,慢慢渗入鸡肉里,肉嫩多汁,皮香薄脆!
经过近一小时的烤制,荔枝木的香味充分渗入到了鸡肉的每一寸的嫩肌,散发出浓厚的香气!趁热撕开鸡肉的那一刻,汁水瞬间一涌而出,相当诱惑~
一口下去,脆薄金黄的鸡皮和鲜嫩香滑的鸡肉把“外脆内嫩”的四个字演绎得淋漓尽致!优质的口感是实在令人太着迷,让人一试难忘!
Part.03
平洲人的『街坊食堂』
坐落在平洲的桥南海鲜舫就餐环境足足+m2,开业至今已经超过30年了,这些年来,凭借着超高性价比征服了不少食客的胃。
店外还有超大型停车场,店里还承接寿宴,宝宝宴,婚宴等各种宴会,单单大厅就可以容纳80桌,现在办酒席,办10围送1围,超级良心!
桥南海鲜舫
店铺地址
佛山市南海区平洲平南五斗桥南侧
联系方式
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营业时间
周一到周日07:00-21:00
(早茶7点开始)
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桥南海鲜舫
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