编辑:彭晓莹摄影:柯文雯
要说现时最正最新潮的海鲜吃法,桑拿蒸当仁不让!
一只看似简单的蒸汽锅竟然有如此魔力,蒸出来的食材快、新鲜、原汁原味!用来蒸海鲜简直绝配!如果今时今日仲未试过海鲜桑拿?只能讲你走宝啦!
而在文明路就有一间3D海洋主题的深海汇海鲜桑拿,最近去正是时候,1蚊1只鲍鱼!全单7.8折(详情请咨询店员),逛街逛累了吃饭就可以去那里解决!
到店第一步,视察一下海鲜池,地方不算大,但胜在海鲜种类多,生生猛猛。波士顿龙虾、面包蟹、大连鲍…原来都可以用来桑拿,仲免费加工。
开蒸前,先睇睇食材,一蚊一只鲍鱼(每人限点一只),不点就笨啦!
扎扎跳的罗氏虾,在盘里一直“活蹦乱跳”。
羔蟹、基围虾、黄贝、圣子王、小象蚌,全部是现点现捞,桑拿蒸是最考验食材的新鲜度,鲜唔鲜一试就知!
点足满满一台,蒸到翻轮再翻轮,过足口瘾,价钱都好合理!
桑拿的“蒸华”所在,一碗养生排骨粥。开蒸前先将排骨粥底倒入煲里,然后就不用管啦~一边蒸海鲜一边煮粥,实在机智!
蒸的顺序因人而异,虾蟹贝类只需蒸3-5分钟,“轰隆轰隆”一蒸就熟,一开盖海鲜香味四散,通红诱人!
小伙伴嫌画面未够震撼,所以有了以下画面,及其凶残,口水流一地!吃完一锅绝对撑!
头大肉厚的罗氏虾,蘸蘸酱油,一啖落口满口虾肉,好满足!
店内5蚊一茶位,超过20种酱料自选任装,鲍鱼都可以好几种口味~
货真价实的羔蟹!!!蟹羔饱满,桑拿蒸一个字,“鲜”!
一定要点的圣子王,手掌长,加了蒜蓉提味,口感一级棒!
解决完第一波,事不宜迟开蒸第二波!食咗虾蟹贝类垫肚,第二轮可以蒸条鱼,慢慢蒸慢慢食。
很少见的黄贝,粉丝蒜蓉蒸,黄贝肉好有嚼劲。
深海汇有10种鱼可以选,大份又抵食,鱼肉吸收埋海鲜的蒸汽,鲜上加鲜啊!!!
重点提醒!食到最后千其唔好忽略煲底那碗排骨粥,充分吸收各种海鲜的蒸汽,一点调味料都无加,清甜到无朋友,饱到上脑依然要连灌3碗先罢休!
话明深海汇,除咗桑拿海鲜,竟然仲有各式刺身,想食乜都有!最热销的三文鱼刺身,三文鱼薄切,纹路分明,蘸一蘸酱料已经足够味,入口油脂丰厚,正!
置身深海的就餐环境,一不留神鲨鱼就要破墙而出?店内以蔚蓝色为基调,墙上的壁画全部3D绘制,很是逼真!在海底世界食最原汁原味的海鲜,零舍好味~
给你3个一定要来深海汇的理由:
1.最原汁原味的桑拿海鲜,海鲜现点现做,品种多,价格公道。
2.以桑拿海鲜为主打,但更像是一个无国界海鲜餐厅,刺身、寿司、活造,乜都有。
3.活动价鲍鱼1蚊1只,全单7.8折(详情请咨询店员)。
最后放个视频诱惑一下你们~请在wifi情况下尽情舔屏↓
深海汇海鲜桑拿
-