边防战士年夜饭是什么样的？

春节是我们中国人在一年中最重要的节日，每当春节之际，一家人团团圆圆吃一顿丰盛的年夜饭，便是节日最幸福的时刻。但是我们知道，当大多数中国人在春节阖家欢乐之际，却总有那么一些人为了我们的安宁，而无法跟家人们团聚，其中守护在祖国天南海北的人民子弟兵们便是如此。年的冬季，驻防在青藏高原一线的解放军官兵比平时多了很多。而年的春节，他们就是在海拔四五千米的“生命禁区”中度过的。为什么说是“生命禁区”呢？因为在高海拔地带，气候环境十分恶劣，人们在上面会出现严重的高原反应。一般人刚上去都会受不了，严重的会有生命风险。战士们虽然比普通人适应能力更强，但长期在高原驻防，对身体也是严峻的考验。而且由于战士们布防的区域较为艰险，很多执勤点都没有道路相通，还要应对众多突发情况的发生，可想而知当我们享受在和平当中时，这些年轻战士们的付出会有多大。由于高原地区的冬季会出现极寒温度，我们的后勤部门在入冬前便将特制的御寒物资输送到位；同时还建设了新型保温方舱并输送、储备了大批过冬食物。做好后勤就是保障战斗力，这并不是一句空话。而在新年到来之际，后勤部门还制作并输送了一批节日特需会餐食品，这个我们在之前的文章中介绍过。那么当春节来临后，在高原一线的战士们是如何度过这个春节的呢？央视国防军事频道在2月12日的节目中便给我们展现了在海拔米执勤点上，解放军战士们的别样春节。我们知道，自去年以来战士们所在的很多执勤点都是一般车辆上不去的区域。因此很多时候是需要人力去向前线补充物资，而高原环境对人力的消耗极大，从而导致物资输送的效率不太高。因此前线部队后来便配备了履带式全地形车向一些点位输送物资，大大地提高了效率。节目中驾驶全地形车的战士说道：往上背的话需要30个人背3天，才能背这么多物资。现在有了这个全地形车，一次就可以全部送上去。在节目中的记者也说道：3个月前来到这里时，从山下营地到山上的驻勤点位，一共是走了将近4个小时。但是今天，我们乘坐全地形车，只用了大概一刻钟的时间就到了这个接近山顶的平台。而由于山顶地势陡峭，全地形车只能开到这里，接下来的一小段路还是要靠战士们背上去。以往的话就是人力直接背，而现在我们给战士们配备了外骨骼，这样的话极大减轻了战士们的负担，在输送物资上也更有效率。而这次送上山的是什么物资呢？就是之前说过的节日特需会餐食品和一些节日物品。经过一番装扮后，简陋的山顶执勤点迅即便有了年味儿，这样的战地新年对所有战士来说，都是终生难忘的。过春节少不了年夜饭，在节日特需会餐食品到来前，山顶的炊事员们便用现有的材料忙活了起来，其中有椒麻鸡、土豆丝、西蓝花等。而我们的节日会餐特许食品花样就更多了，在之前的文章中我们提到，根据战士们的不同口味，特需会餐食品分为北菜、南菜和川菜，每个菜系都有8个菜、2个饭和1种汤，此外还有1个饮品小食包，其中有巧克力、口香糖、坚果、果干等。当然了，由于各个菜品都是独立包装，也可以根据战士们的实际需要进行随机搭配。既然是节日特需会餐食品，那么菜必须要硬一些。其中有红烧牛肉、羊肉煲、驴肉煲、大盘鸡、走油蹄膀、梅菜扣肉、香辣烤鱼等，还有佛跳墙、红烧鲍鱼等。节目中，在海拔米的执勤点上，这个特殊的年夜饭中便有香辣烤鱼和红烧鲍鱼。这其中的一些菜品都是各地战士们的家乡美食，能在如此恶劣的环境中吃上自己的家乡菜，战士们也是非常激动。除了这顿很“硬”的年夜饭外，带上山的还有战士家人们的视频和信件，这无疑是春节最好的礼物了。这些年轻的战士既是军人，同样也是父母的儿子、妻子的丈夫、儿女的父亲，在我们一家家人团聚在一起的时候，这些军人和他们的亲人却是无法团聚的。而且这样的团聚不是一年两年没法实现，对有的老兵来说，可能是好几年。我们期待一年一次的春节，在他们那里却是好多年才能有一次的团圆。所以还是那句老话，哪有什么岁月静好，不过是有人替你负重前行。这些战士们大都是20多岁，在生命中最好的时候，他们的青春、汗水甚至鲜血便洒在了千里边关上那一处处叫不出名的执勤点位。当看到边关上这些年轻的战士们时，我们不禁想到了之前所写的汉江阻击战。当时也是春节期间，38军和50军几万名勇士在汉江防线上要抵御火力几十倍、甚至上百倍于自己的敌军。由于当时我们没有制空权，整个后勤线都在美国空军的狂轰滥炸下，以至于国内送到前线的补给品只有一小部分能到战士们手中。可战士们舍不得吃啊！很多人就是看看或者吃一小点就留下了，而在激烈的战斗中，可能下一秒就要牺牲了。但就是在那种情况下，我们依然扛住了，用轻步兵死死地将敌军的机械化兵团和空地一体攻势挡在了汉江边上。一晃70年时间过去了，我们看到在海拔多米的执勤点上，有全地形车和人体外骨骼帮助送物资；天气冷了，立即就能将最御寒的衣物送上去；快过节了，又能将会餐食品输送到位。在视频最后的拜年环节，战士们的背景还是重型履带式步战车，而在前几天的节目中还有99A重型坦克。不知道当年的先辈们看到今日我们的武器装备和保障条件会作何感想，但我们知道即便是在这种条件下，战士们在“生命禁区”的高原驻防，依旧要付出很多。从70年前的汉江防线到70年后的高原哨所，变的是武器装备和保障条件，但不变的是人民军队无私奉献、坚如磐石的精神。因此在我们欢度春节之际，切莫忘记那些曾经和现在为了保卫我们的安宁而默默付出的人民子弟兵们。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇